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含油污水排放到水体的主要危害表现在油滴覆盖水面，阻止空气中的氧溶解在水中，使水中溶解氧减少，导致水生生物死，妨碍水生植物的光和作用，甚至水---臭，破坏水资源的利用价值。因此，含油污水必须经过适当的处理后才可排放。  

油类对环境的污染主要表现在生态系统及自然环境(土壤、水体)的---影响。流到水体中的可浮油，形成油膜后会阻碍---复氧，断绝水体氧的来源；而水体中的乳化油和溶解油，由于需氧微生物的作用，在分解过程中消耗水中的溶解氧(生成co2和h2o)，使水体形成缺氧状态；水体中的---浓度增加，使水体ph值降低到正常的范围以下，以致鱼类和水生生物不能生存。含油废水流到土壤，餐厅隔油设备厂商，由于土层对油污的吸附和过滤作用，也会在土壤形成油膜，使空气难于渗透，阻碍土壤微生物的繁殖，破坏土层团粒结构。含油废水排入城市排水管道，对排水设备和城市污水处理厂都会造成影响，餐厅隔油设备报价，流入到生物处理构筑物的混合污水的含油浓度，通常不大于30-50mg/l，否则将影响活性污泥和生物膜的正常代谢过程。